5 月1 0 日，第五届丝博会陕菜国际美食文化节在西安国际会展中心正式开幕。
本次陕菜国际美食文化节作为丝博会重点配套活动，共有1 8 0 余家餐饮企业代表参加。设置“美食嘉年华”“第二届中华节气菜大会”“陕西餐饮产业合作活动”3 个板块活动，横向以美食主题展会＋ 高品位高峰论坛＋ 高规格餐饮产业合作活动为引领，纵向实现省市2 级联动响应，共同打造“资讯、交易、传播、体验”的餐饮促消费平台。
本次文化节活动将为丝博会的成功举办提供良好的配套服务，为中外宾客展示陕菜的悠久历史文化、技艺创新和发展成果，也为陕菜“走出去”发展创造机遇和对接平台，让陕菜在中外经贸文化交流中发挥更大的作用，更好融入国内大循环战略布局。
据《陕工报》
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