董矿分公司举办庆三八“传承好家风 巾帼展风采”厨艺争霸赛

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3月7日下午,澄合董矿分公司工会在工会多功能厅举办了“传承好家风 巾帼展风采”厨艺争霸赛,来自基层单位的45名厨艺高手参加了比赛。

公司总经理安院文、党委书记朱洲锋、副书记王辉、工会主席田健莅临大赛现场观看了比赛。

此次厨艺争霸赛考验职工的刀工、构思、摆放、速度、合作等能力,比赛分为个人赛和家庭赛,分别有切土豆丝、果蔬拼盘、包饺子环节。

在第一项切土豆丝比赛环节中,姐妹们各个手法娴熟,速度飞快,土豆在她们手中瞬间被切成了细丝;果蔬拼盘比赛中,选手们拼技术比创意各个胸有成竹,在规定时间内完成了主题鲜明寓意深刻的水果拼盘;最有看头的是包饺子比赛,比赛一开始,各家庭参赛队操作有条不紊,夫妻二人各负其责,揉面、揪面、擀皮一气呵成,一盘盘大小匀称、紧实饱满、形状美观的饺子被整齐地摆上台面。

比赛现场选手们欢声笑语,热闹非凡大厨们摩擦掌,大显身手,每轮比赛结束后评委们现场点评、打分经过激烈的角逐,最终,运销科葛艳伟获得切土豆丝比赛一等奖、经营支部赵亚军获得果蔬拼盘一等奖、材料科杜新杰家庭获得包饺子家庭赛的一等奖。

与此同时,在三八节日当天,公司领导深入女工岗位为全公司在岗女职工发放了节日红包,对大家的辛勤付出表示感谢,并为大家送去了节日的问候和企业的关怀。

(澄合董矿分公司工会 柴艳)

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